KULINARISCHES & FEINE WEINE
SO GUT SCHMECKT DIE ALM.
Ob echte Klassiker oder moderne Neukompositionen – auf der Fuchsalm kommt nur das Beste aus der Region auf den Tisch. Und wer gerne ein gutes Glas Wein genießt, ist bei uns genau richtig: Mit Leidenschaft, Erfahrung und feinem Gespür empfehlen wir Tropfen, die zum Moment passen – mal vertraute Klassiker, mal überraschende Neuentdeckungen.
Wir gönnen uns eine kleine Auszeit - ab Dezember sind wir wieder für euch da!
Wir gönnen uns eine kleine Auszeit - ab Dezember sind wir wieder für euch da!
Im Winter mitten im Skigebiet, im Sommer umgeben von Wiesen und Bergen. Die Fuchsalm ist ein Platz für gutes Essen, feine Weine und Gespräche, die länger bleiben als der Moment. Und manchmal auch für Feste - denn besondere Anlässe verdienen besondere Orte.
FESTE FEIERN
FERNAB VOM ÜBLICHEN.
Hoch oben auf der Fuchsalm, fern vom Alltag, feiern wir anders. Ob Hochzeit, Geburtstag oder ein Tag, den man einfach genießen möchte – mit Bergblick, gutem Essen und entspannter Stimmung entstehen Erinnerungen, die bleiben.
GASTGEBER
MIT LEIDENSCHAFT.
Von der Schweiz über Bangkok – viele Erfahrungen und Begegnungen prägten den Weg, der schließlich wieder zurück in die Heimat geführt hat. All das, was unterwegs inspiriert und begeistert hat, fließt hier zusammen.
Ich freue mich, euch willkommen zu heißen. Kommt vorbei, genießt, probiert und habt Spaß!
AUF DIE ALM.
DER WEG
WHERE MOUNTAINS
MEET
FIDELIS FÄSSLER
FREUDE@FUCHSALM.COM
+43 664 / 36 12 001
HAUS 77
87538 BALDERSCHWANG
DEUTSCHLAND
ÖFFNUNGSZEITEN
DONNERSTAG BIS SONNTAG
10.30 – 17.00 UHR